步驟1

牛排用黑胡椒、橄欖油、生粉腌制5到10分鐘，橄欖油可以多放些，這樣待會下鍋就不需再用油

步驟2

鍋加熱，倒入少許橄欖油。 把鮮蘑菇、番茄、蘆筍放入鍋內煎 蘑菇、番茄大約3分鐘后翻面再煎4分鐘，蘆筍大約煎5分

步驟3

鍋足夠大的可以在無油的一邊煎牛排 一邊大約兩分鐘 煎完裝盤讓它思考一下人生，把肉汁充分吸收回去再切開，這樣可以讓牛肉更加的鮮嫩多汁

步驟4

裝好盤后，在食材上淋上黑椒汁即可

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